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刊 号:ISSN 1000-9973
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《中国调味品》杂志宣传征集启事

    《中国调味品》杂志是全国中文核心期刊。由中国商业联合会主管、全国调味品科技情报中心站主办,于1976年创刊,是国内外公开发行期刊。几十年来,我刊本着为行业服务,推动行业技术进步的宗旨,以先进性、实用性、信息量大的特点办刊,受到业内人士欢迎。

  《中国调味品》主要刊载食品添加剂、酱油、食醋、食盐、酱腌菜、豆腐乳、方便面、香辛料、鲜味剂、甜味剂、核苷酸、复合调味料及有关调味技术等领域的新技术、新工艺、新设备等内容。设有“基础研究” 、“技术研发”、“分析检测”、“专论综述”等专栏。

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主管:中国商业联合会       主办:全国调味品科技情报中心站       出版:中国调味品 编辑部      广告代理:哈尔滨中调文化传播有限公司

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