中国调味品

2018, v.43;No.471(05) 164-167

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正交实验法优选丁香总黄酮的超声波辅助提取工艺
Optimization of Ultrasonic-assisted Extraction of Total Flavonoids from Eugenia caryophyllata by Orthogonal Array Design

李利华

摘要(Abstract):

采用超声波辅助提取法浸提丁香中的黄酮类化合物,分别利用单因素实验和正交实验设计优化丁香总黄酮的浸提工艺参数条件。结果表明:提取剂(乙醇)的浓度对丁香总黄酮的提取具有显著性影响,丁香总黄酮超声辅助提取的最佳工艺条件为乙醇浓度70%,提取温度80℃,料液比1∶40,提取时间90min,按照此工艺参数条件浸提丁香总黄酮,提取率高达(8.51±0.03)%。验证实验表明:正交实验法优化得到的丁香总黄酮超声波辅助提取工艺稳定可行,可作为丁香总黄酮提取的一种有效手段。

关键词(KeyWords): 丁香;总黄酮;正交实验;超声波辅助提取

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 陕西省科技厅资助科研项目(2016JQ2055);; 陕西省教育厅资助科研项目(2016JK1145)

作者(Author): 李利华

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