新型食品添加剂──微晶纤维素的研制及其在调味品中的应用
杨维生
摘要(Abstract):
用棉浆粕经水解生产微晶纤维素,经检测能应用于食品,并介绍了在调味品中的应用。
关键词(KeyWords): 食品添加剂;微晶纤维素;调味品
基金项目(Foundation):
作者(Author): 杨维生
摘要(Abstract):
用棉浆粕经水解生产微晶纤维素,经检测能应用于食品,并介绍了在调味品中的应用。
关键词(KeyWords): 食品添加剂;微晶纤维素;调味品
基金项目(Foundation):
作者(Author): 杨维生