中国调味品

1990, (12) 18-20

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集约化生产经营是酿造调味品工业发展的根本途径

张渝,范祥

摘要(Abstract):

<正> 我国酿造调味品工业企业,在党的十一届三中全会以后,通过国家减半征税的优惠政策扶持发展,结束了酿造调味品工业解放后30年徘徊不前的状况,使它初具工业生产规模。但是,由于这个工业本身基础薄弱、设备简陋、厂房破旧,改革近十年,虽有发展,但发展不快,主要原因在于:体制不合理、投资太分散、技术改造重点不突出、生产布局不尽合理、劳动生产率不高等。为改变这种面貌,加快发展速度,笔者

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作者(Author): 张渝,范祥

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