闵玉涛,宋彦显

• 1:中州大学化工食品学院

摘要(Abstract)：

文章详细综述了大蒜多糖的提取、分离纯化方法,并对其研究方向进行了展望,为大蒜多糖资源的进一步开发利用提供参考和依据。

关键词(KeyWords)： 大蒜;多糖;提取;纯化

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 闵玉涛,宋彦显

参考文献(References)：

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