荣耀中,李益民,宁业龙,江泳

• 1:中国味精技术心司
• 2:中国味精技术心司
• 3:广西南宁味精厂
• 4:广西南宁味精厂

摘要(Abstract)：

<正> 为了适应人们不断增长的消费水平,增加市场调味品的花色品种要求十分迫切。根据国际市场商品信息,我们发现国际市场调味品品种十分丰富,计有:化学调味料、复合调味料、核酸调味料,总合调味料、天然调味料、风味调味料、天然酿造调味料、中华特味调料八大类1130多个品种,而我国还有四大类800多个品种尚未开发.因此,我们

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作者(Author): 荣耀中,李益民,宁业龙,江泳

参考文献(References)：