中国调味品

1994, (08) 31-32+30

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浅谈酿造调味品生产的质量管理

沈子林

摘要(Abstract):

<正> 进入市场经济后,酿造调味品生产如何搞好质量管理,这是酿造调味品生产企业面临的新问题。如何迎战这一新的课题,笔者认为:只有大力增强企业职工质量意识,进一步动员企业职工参与质量管理工作,采取以质取胜的

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作者(Author): 沈子林

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