景赞,刘超,胡丹,刘晓碧

• 1:乐山市食品药品检验检测中心

摘要(Abstract)：

目的:建立香菇酱中5种农药残留的快速测定方法。方法:香菇酱经QuEChERS技术提取和净化,根据5种农残特征碎片离子建立气质联用条件检测,MRM模式下定量。结果:在0～1μg/mL浓度范围内,线性关系良好,检出限为0.002～0.005mg/kg,回收率为76.5%～99.6%,精密度为0.9%～2.2%。结论:该方法操作简便、溶剂消耗少、灵敏度高,适用于香菇酱中此类农药残留的检测。

关键词(KeyWords)： 香菇酱;QuEChERS;气质联用;农药残留

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 景赞,刘超,胡丹,刘晓碧

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