刘晓艳,张妍

• 1:黑龙江中医药大学
• 2:黑龙江旅游职业技术学院

摘要(Abstract)：

通过分析原辅料可能存在的危害、产品生产过程中可能存在的显著危害,找出安全控制措施,保证发酵调味品的食品安全。

关键词(KeyWords)： 食品安全管理体系;发酵调味品;措施

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 刘晓艳,张妍

参考文献(References)：

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