胡本高

• 1:淄博职业学院生物工程系 山东　淄博　256000

摘要(Abstract)：

酵母菌液质量的好坏会直接的影响到食醋成品质量的优劣,简要的对酵母菌的制备方法进行了介绍,对如何提高酵母菌液的质量进行讨论。

关键词(KeyWords)： 食醋;酵母菌;质量

Abstract:

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作者(Author): 胡本高

参考文献(References)：