阳小勇,唐荣平

• 1:滇西科技师范学院生物技术与工程学院

摘要(Abstract)：

文章综述了已报道的八角茴香中的化学成分;在挥发性成分中按苯丙素类、萜烯类、萜烯醇类进行分类;对非挥发性成分按有机酸类、黄酮类、萜类与甾体类进行分类;同时对茴香油与茴香醛的主要应用做了详细概述。

关键词(KeyWords)： 八角茴香;茴香醛;挥发;抗菌

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 阳小勇,唐荣平

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