中国调味品

2020, v.45;No.502(12) 59-62

[打印本页] [关闭]
本期目录(Current Issue) | 过刊浏览(Archive) | 高级检索(Advanced Search)

汉麻叶黄酮成分及其抑菌活性分析
Analysis of Flavonoids and Antimicrobial Activities of Hemp(Cannabis sativa L.)Leaves

闫佳佳,万璐,姜硕,许哲祥,郑春英

摘要(Abstract):

采用TLC法,以7种黄酮成分为对照,分析黑龙江汉麻叶中黄酮成分;同时采用HPLC法对汉麻叶中所含黄酮成分加以确认;并采用抑菌活性实验观察汉麻叶的抑菌作用。结果表明,在汉麻叶中含有芦丁、槲皮素、槲皮素-3-O-α-L-鼠李糖苷、异牡荆素、牡荆素和木犀草素等黄酮成分;抑菌活性实验结果表明,汉麻叶对10种致病菌均有较好的抑制作用,尤其对3种食源性致病菌的抑菌效果较为明显。上述研究为开发汉麻叶黄酮成分奠定了基础。

关键词(KeyWords): 汉麻叶;黄酮;HPLC;抑菌活性

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 黑龙江省现代农业产业技术协同创新体系项目(YYM19STX-1)

作者(Author): 闫佳佳,万璐,姜硕,许哲祥,郑春英

参考文献(References):

扩展功能
本文信息
服务与反馈
本文关键词相关文章
本文作者相关文章
中国知网
分享