中国调味品

2013, v.38;No.415(09) 18-23

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浅谈我国常用调味品的发展与展望
Discussion on the Development and Prospect of China Common Condiments

李旭,王新梅,魏莹,董玉杰,曹岚

摘要(Abstract):

调味品是人们日常饮食中不可或缺的。调味品发展至今,其种类繁多,质量和工艺都在不断提高和改进。文章简要叙述了目前我国几种常用的传统型调味品,并对其今后的发展进行了分析和展望。

关键词(KeyWords): 调味品;传统型;发展

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 李旭,王新梅,魏莹,董玉杰,曹岚

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