赵建博,王伟平,李改,曾乐平,杨建

• 1:湖北工业大学生物工程学院

摘要(Abstract)：

以红曲霉菌株Monascus SE01为出发菌株,利用紫外线诱变、双氧水筛选和氯化锂复合诱变的方法,选育得到高产黄色素的红曲霉突变株。实验结果表明:在紫外线照射60s、氯化锂质量分数为0.12%的复合诱变条件下得到的菌株SE19,经液态发酵后黄色素高达57.1U/mL,与出发菌株相比,黄色素色价提高了5.54倍。该菌株5代接种后,其黄色素产量相对稳定。

关键词(KeyWords)： 红曲霉;黄色素;复合诱变

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 国家自然科学基金资助项目(31101349);; 2012年地方高校国家级大学生创新创业训练计划项目(201210500050)

作者(Author): 赵建博,王伟平,李改,曾乐平,杨建

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