5′-磷酸二酯酶的研究进展Advances about The Studies of 5′-Phosphodiesterase
杨翠竹,李艳,牟德华
摘要(Abstract)：
5′-磷酸二酯酶是水解磷酸二酯键生5′-磷酸物质的酶,用于水解核酸得到5′-核苷酸,随着核苷酸产业的发展,该酶的研究和应用也愈发显得重要起来,重点论述了在5′-核苷酸生产中常用的5′-磷酸二酯酶的作用方式、酶的性质和酶的制备及应用。
关键词(KeyWords)： 5′-磷酸二酯酶;麦芽根提取法;桔青霉发酵法;核酸酶P1
基金项目(Foundation): 石家庄市科技局重大科技攻关课题(05117132A)
作者(Author): 杨翠竹,李艳,牟德华
参考文献(References)：
- [1]PRENTICE N.Characterization of a nucleasefrom malted barley roots[J].Journal of Cereal Science,1987,(5):175-187.
- [2]LAUFER L,GUTCHO S.Hydrolysis ofRNA to 5'2 nucleotide by seed sprouts,particularlymalt sprouts[J].Biotechnology andbioengineering,1968,(10):257-275.
- [3]陈洁,王璋.麦芽根中核酸酶的分离纯化及性质研究[J].无锡轻工大学学报,2001,20(3).
- [4]社连祥.核酸发酵[M].北京:轻工出版社,1987.
- [5]Volbeda A,LahmA,Sakiyama F,etal.Crystalstructure of Penicillium citrinum P 1 nuclease at2.8-Aresolution[J].EMBOJ,1 9 9 1,(1 0):1607.
- [6]郑学仿,迟乃玉.核酸酶P1活性中心金属离子与氯化钴(Ⅱ)相互作用[J].无机化学学报,2003,(4).
- [7]Prentice N.Journal of Cereal Science,1987(5):175.
- [8]段作营,刘军昌.麦芽根中5′-磷酸二酯酶的提取及制备[J].食品与发酵工业,2002,28(6).
- [9]李德英,邱蔚然.麦芽根中5′-磷酸二酯酶的制备及性质[J].华东理工大学学报,2002,28(4).
- [10]李祥.5′-磷酸二酯酶的制备及其在酵母抽提物生产中的应用[J].中国调味品,2000,(4).
- [11]杨加华,李爱芬.桔青霉发酵生产核酸酶P1的适宜条件[J].烟台大学学报,1997,10(2).
- [12]徐正军,肖林平.实验设计法优化核酸酶P1的发酵培养基[J].过程工程学报,2003,3(5).
- [13]莫晓燕,宋威.桔青霉生产核酸酶P1发酵条件优化研究[J].西安交通大学学报,2 0 0 3,37(10).
- [14]陈信波,罗泽民.核酸酶P1高产菌选育及酶学特性研究[J].湖南农业大学学报,1995,21(4).
- [15]李科德,韩木兰.5′-磷酸二酯酶高产菌株的选育和发酵培养条件的优化[J].微生物学杂志,2001,21(3).
- [16]王克明,许文有.固定化桔青霉气升式反应器生产核酸酶P 1的研究[J].烟台大学学报,2001,14(1).