王金,盛宫明,李春波

• 1:山东大学微生物技术国家重点实验室

摘要(Abstract)：

本实验以酒精生产菌株ｓｂ７２４的呼吸缺陷突变株ｒｈｏ－和１３００（Ｈｉｓ－）及耐高温菌株ｙ－ｗ（Ａｐｓ－）（假丝酵母）为出发菌株，采用电场诱导原生质体融合技术，经发酵筛选获得了２株稳定的单核融合子Ｆ１６和Ｆ１９。同时对两株融合子的生物学特性、倍性遗传稳定性及耐高温和发酵性能的测试结果表明：Ｆ１６为三倍体，不生假丝；Ｆ１９为非整倍体，也不生假丝。它们在３８℃下比生产菌株ｓｂ７２４的酒精生产率分别增加１２２％和４６７％。

关键词(KeyWords)： 原生质体,耐高温酵母,电融合

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 王金,盛宫明,李春波

参考文献(References)：

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