王东伙,廖国洪

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摘要(Abstract)：

针对解决方便面产品口味单簿 ,无香味和回味等质量低劣的现象 ,从常用调味与增香的原料、基本方法等方面分析方便面的生产过程 ,特别是方便面生产中的调味与增香的关键环节。以方便面用的多种调味料举例说明调味与增香的方法

关键词(KeyWords)： 方便面;调味;增香

Abstract:

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作者(Author): 王东伙,廖国洪

参考文献(References)：