中国调味品

1980, (06)

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采石矶茶干

何志华

摘要(Abstract):

<正> 安徽采石镇地处长江下游,是闻名的风景胜地、为唐代诗人李白醉酒捞月,晚年归宿之处。直到今天这里还存有太白楼、三元洞、蛾眉亭等名胜古迹。采石矶茶干是安徽省的名特产品,以其传统精巧的工艺誉满国内。为来采石旅游者用于佐餐、下酒、配菜之美味佳肴。尤其是在三元洞茶社佐餐品啜,面对长江景色,幽幽清香、更是沁人心脾。

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作者(Author): 何志华

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