刘娟,赵欢蕊,付咪咪,段义忠

• 1:榆林学院生命科学学院

摘要(Abstract)：

采用气相色谱-离子迁移谱(GC-IMS)技术对百里香花、叶中的挥发性有机物分别进行定性分析、差异鉴别及定量检测。结果表明,百里香花、叶中共检测出72种挥发性物质,定性识别出36种挥发性成分,包括醇类8种、醛类6种、酮类6种、萜类及其衍生物6种、酯类5种、酸类3种和杂环类物质2种。百里香叶中主要存在的是一些萜类物质及其衍生物,一些酸类、杂环类物质则主要分布在百里香花朵中。同时,对百里香中主要挥发性物质百里香酚进行了定量检测,试验结果表明其在5月百里香叶中的浓度最高,故对于百里香酚的利用,应以百里香叶为主。该研究建立了百里香挥发性有机化合物的气相离子迁移指纹信息模型库,为快速、高效分析百里香挥发性化合物提供了一种新的可靠手段。

关键词(KeyWords)： 百里香;气相色谱-离子迁移谱(GC-IMS);挥发性成分

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 国家自然科学基金（NSFC）项目（32060095）;; 陕西省教育厅项目（32060095）;; 榆林市科技计划项目（2016CXY-13）

作者(Author): 刘娟,赵欢蕊,付咪咪,段义忠

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