中国调味品

2013, v.38;No.408(02) 87-88

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高效液相色谱法测定食品中的对羟基苯甲酸酯类
Determination of p-Hydroxybenzoic Acid Esters in Food by HPLC

邢晓慧,张淑玲,刘庆斌,李渊博,曹珍艳,邓玮

摘要(Abstract):

文章建立了高效液相色谱法测定食品中的对羟基苯甲酸酯的方法,色谱柱TC-C18,(4.6×250mm,5μm),流动相甲醇-水(70∶30),流速0.8mL/min。二极管阵列检测器,检测波长255nm,柱温30℃。加标回收率为84%~103%,方法简便、快速、灵敏度高。

关键词(KeyWords): 高效液相色谱法;食品;对羟基苯甲酸酯

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 邢晓慧,张淑玲,刘庆斌,李渊博,曹珍艳,邓玮

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