杨月云,王小光,郜蒙蒙

• 1:周口师范学院化学系

摘要(Abstract)：

采用超声辅助萃取法提取香椿叶挥发成分,经气相色谱-质谱联用仪对提取物挥发性成分进行分离和鉴定,确认了其中的73种化合物,占挥发油总量的66.95%,并用面积归一法测定了各成分的质量分数,其主要化合物为花生四烯酸乙酯(6.98%)、苯并噻唑(4.6%)、十五烷酸甲酯(4.28%)、正二十一烷(3.59%)、β-石竹烯(3.15%)、苯甲酸己酯(2.87%)、邻苯二甲酸丁辛酯(2.86%)、柠檬烯(2.24%)、二十七烷(1.77%)、棕榈酸(1.63%)等。

关键词(KeyWords)： 香椿叶;挥发性成分;GC-MS

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 周口师范学院实验室开放项目资助(K201536)

作者(Author): 杨月云,王小光,郜蒙蒙

参考文献(References)：

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