袁振远

• 1:华南工学院食品工程教研组

摘要(Abstract)：

<正> 在国民经济调整中,调味品生产得到各方面的重视,发展的速度比较快。但当前中南区调味品生产和国内外先进水平比较还有不少差距。最近笔者访问了一些市、县、区,了解调味品的产销情况,根据个人的认识,就中南区调味品生产的前景提出一些看法,与同志们商榷.

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作者(Author): 袁振远

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