施安辉,王瑜

• 1:山东大学微生物学系
• 2:山东大学微生物学系 250100
• 3:250100

摘要(Abstract)：

本文报告了洛口醋中优势醋酸菌株的分离与鉴定实验材料与方法,经菌种鉴定为巴氏醋酸菌属巴氏亚种。

关键词(KeyWords)： 分离;鉴定;巴氏醋酸菌属巴氏亚种

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 施安辉,王瑜

参考文献(References)：

• 1． 施安辉编著,经济微生物,191～211页,安徽科技出版社,合肥,1989年
• 2． 白毓谦、方善康、高东、施安辉编著,微生物实验技术,130～161页,山东大学出版社,济南,1987年
• 3． J·G 霍尔特主编,刘复今等编译,简明第八版伯杰细菌鉴定手册,100～103页,山东大学出版社,济南,1988