复合调味品在餐饮行业应用中存在的问题与对策Problems and Countermeasures of the Application of Compound Condiment in the Catering Industry
王式玉
摘要(Abstract)：
随着人们饮食口味的提高,对于口味独特的食品的渴望更为迫切,旺盛的市场需求为复合调味品的生产和发展提供了良好的市场氛围。文章从餐饮行业的角度分析了复合调味品的分类与特点,阐述了复合调味品在餐饮行业应用中存在的问题,并对复合调味品在餐饮行业应用中存在的问题提出了解决对策。
关键词(KeyWords)： 复合调味品;餐饮行业;对策
基金项目(Foundation): 安徽省高校人文社会科学研究项目(SKHS2017B01)
作者(Author): 王式玉