中国调味品

2015, v.40;No.439(09) 88-89

[打印本页] [关闭]
本期目录(Current Issue) | 过刊浏览(Archive) | 高级检索(Advanced Search)

休闲豆腐干的现状
The Status of Leisure Dried Bean Curd

斯波

摘要(Abstract):

休闲豆腐干种类繁多,销售现状并不理想,存在的现状是味道短而不持久、普遍味精味重、干辣味不协调、同质化比较严重,只有改变这些现状才能改变休闲豆腐干的行业,实现更大规模的行业发展,这是休闲豆腐干行业期待解决的问题。

关键词(KeyWords): 休闲豆腐干;调味;现状

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 斯波

参考文献(References):

扩展功能
本文信息
服务与反馈
本文关键词相关文章
本文作者相关文章
中国知网
分享