摘要(Abstract)：
酱油的色度可显示产品的生产过程中工艺条件和产品质量。本文根据我国国情参考国外色阶板 ,选用由五种色料配置的与酱油色近似的标准色阶进行目视比色 ,方法简单、快速、准确
关键词(KeyWords)： 酱油;色度;色阶
Abstract:
Keywords:
基金项目(Foundation):
作者(Author): 王之琳