夏恒连

• 1:上海市酿造科学研究所 上海200082

摘要(Abstract)：

介绍低盐酱油的制法及防腐方法

关键词(KeyWords)： 低盐酱油;制法;防腐

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基金项目(Foundation):

作者(Author): 夏恒连

参考文献(References)：