摘要(Abstract)：
<正> 技术经济指标与定额是经济核算的重要内容。社会主义企业通过科学的管理,努力做到增产节约,增收节支,是提高企业经济效益,增加积累的根本途径。本文主要从上海市酿造行业的实际出发,介绍一下酱油生产中技术经济指标和定额的管
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作者(Author): 沈祖耀