徐开生

• 1:北京王致和食品集团有限公司 北京 100000

摘要(Abstract)：

<正>3.5工厂卫生规范卫生部还先后制定了酱油厂卫生规范(GB8953-88),食醋厂卫生规范(GB8954-88)对原材料采购、运输、贮藏的卫生;成品贮藏、运输的卫生进行了规定。3.5.1酱油厂卫生规范(GB8953-88)3.5.1.1原料贮藏

关键词(KeyWords)：

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 徐开生

参考文献(References)：

• [1]食品质量安全市场准入制度[M].北京:中国标 准出版社,2002.
• [2]酿造酱油,中华人民共和国国家标准[S].
• [3]配制酱油,中华人民共和国行业标准[S].
• [4]酱油卫生标准,中华人民共和国国家标准[S].
• [5]酱油厂卫生规范,中华人民共和国国家标准[S].
• [6]酿造食醋,中华人民共和国国家标准[S].
• [7]配制食醋,中华人民共和国行业标准[S].
• [8]食醋卫生标准,中华人民共和国国家标准[S].
• [9]食醋厂卫生规范,中华人民共和国国家标准[S].
• [10]腐乳质量标准和检验方法,中华人民共和国行 业标准[S].