中国调味品

1993, (07)

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高甜度低热量甜味剂疏松填料

王学悦

摘要(Abstract):

本文就国外专利文献介绍了高甜低热甜味剂的疏松填料——聚烯化氧或烯化氧的共聚物的性质和作用。

关键词(KeyWords): 高甜度;低热量;疏松填料;烯化氧共聚物

Abstract:

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基金项目(Foundation):

作者(Author): 王学悦

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