中国调味品

2006, (02) 46-48

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高效液相色谱法测定调味品中“对位红”含量
Determination of para red in condiments by HPLC

彭景龙

摘要(Abstract):

建立了调味品中“对位红”含量的高效液相色谱测定方法。调味品样品用乙腈超声提取,以SB-C18柱作为分离柱,用乙酸溶液/乙腈(30:70)为流动相,流速0.7mL/min,波长482nm,进样20μL进行液相色谱分析。在10~100μg/kg范围内,方法回收率在83.1%~98.6%之间。最低检测浓度可达5μg/kg,具有良好的准确性和精密度。

关键词(KeyWords): 调味品;“对位红”;高效液相色谱法

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 彭景龙

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