曹新志,黄伟

• 1:西南科技大学
• 2:深圳布勒工业有限公司 四川绵阳621000
• 3:广东深圳518054

摘要(Abstract)：

本文简述了大蒜的营养价值 ,介绍了生产脱臭大蒜粒的生产工艺和出口标准

关键词(KeyWords)： 脱臭;大蒜粒;工艺;标准

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基金项目(Foundation):

作者(Author): 曹新志,黄伟

参考文献(References)：

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