关于发展新疆的调味品工业
程永章
摘要(Abstract)：
<正> 食品工业是我区经济发展的五大支柱之一,调味品工业是食品工业的重要组成部分。但是,过去很长一段时间,对这个行业没有给予应有的重视,因而欠帐太多,发展缓慢。至今,象酱油、食醋这样的基本调味品还不能保证供应。更不能满足各族人民生活水平日益增长的需要。为了适应我区国民经济的发展,调味品工业应得到优先扶植。当前,要以改革的精神,一靠党的政策,二靠科学技术,发展生产、提高质量、开发新产品。
关键词(KeyWords)：
基金项目(Foundation):
作者(Author): 程永章