中国调味品

2011, v.36;No.391(09) 107-109+115

[打印本页] [关闭]
本期目录(Current Issue) | 过刊浏览(Archive) | 高级检索(Advanced Search)

凝胶渗透色谱净化-气相色谱法测定调味品中7种防腐剂
Determination of 7 preservatives in condiments by GC with GPC clean-up

杨晓凤,杨克勤,韩梅,侯雪,易盛国

摘要(Abstract):

建立了凝胶渗透色谱净化-气相色谱法测定调味品中山梨酸、苯甲酸、脱氢乙酸、对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸丙酯、对羟基苯甲酸丁酯共7种防腐剂的方法。样品经过乙醚提取后,凝胶渗透色谱净化,毛细管柱(Rxi-17,30m×0.25mm×0.25μm)分离,FID检测器检测。10种化合物在5.0~500mg/L时与峰面积有良好的线性关系(r>0.9994),检出限(3S/N)为0.27~0.98mg/kg,加标回收率为84.5%~104.9%,相对标准偏差(n=6)为1.6%~3.5%之间。

关键词(KeyWords): 气相色谱法;凝胶渗透色谱;防腐剂;调味品

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 杨晓凤,杨克勤,韩梅,侯雪,易盛国

扩展功能
本文信息
服务与反馈
本文关键词相关文章
本文作者相关文章
中国知网
分享