固态复合调味料质量安全问题及原因分析Quality Safety Problems of Solid Complex Condiment and Analysis of the Causes of Problems
李殷,袁荷芳,徐霞,高蕙文,冯华刚
摘要(Abstract):
通过对食品安全风险的分析,结合多年的监测情况,对固态复合调味品中易出现的问题加以分析,并提出相应的对策,为生产企业提供参考。
关键词(KeyWords): 固态复合调味料;质量安全;食品添加剂
基金项目(Foundation):
作者(Author): 李殷,袁荷芳,徐霞,高蕙文,冯华刚