中国调味品

2015, v.40;No.433(03) 110-113

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固态复合调味料质量安全问题及原因分析
Quality Safety Problems of Solid Complex Condiment and Analysis of the Causes of Problems

李殷,袁荷芳,徐霞,高蕙文,冯华刚

摘要(Abstract):

通过对食品安全风险的分析,结合多年的监测情况,对固态复合调味品中易出现的问题加以分析,并提出相应的对策,为生产企业提供参考。

关键词(KeyWords): 固态复合调味料;质量安全;食品添加剂

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 李殷,袁荷芳,徐霞,高蕙文,冯华刚

参考文献(References):

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