《中国调味品》将进一步焕发出青春活力
诸亮
摘要(Abstract)：
<正> 《中国调味品》是国内创办最早的调味副食品科技刊物。创刊十年来,不断传递有关知识。输送情报及信息,开辟争鸣园地,组织全国性技术经济指标交流.内容丰富多采,吸引和团结了广大作者及读者,已成为调味品工作者不可或缺的良师益友,并对行业的发展作出了很大的贡献。自对外交流后,亦被国外所重视,调味品化学方面的资料常被迅速地摘录于美国的《化学文摘》(CA)并列入该刊的联机检索系统向全世界传播。为了造就专业人才,还不惜承受经济负担,出版了许多专业书籍,填补了国内这方面的空白,并为行业自行培养大中专技术人员及时提供了重要教材。凡此种种都是刊物的成绩,而且是为刊物呕心沥血的编辑同
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作者(Author): 诸亮