刘爱月

• 1:山东省淄博商业学校 山东淄博255022

摘要(Abstract)：

银盐吸收法测定食品中的砷 ,原理清楚 ,方法易行 ,准确度高。但此法所用试剂较多 ,测定中出现许多如溶液颜色变化的实验现象。本文就样品消化时溶液颜色的变化、加入碘化钾和氯化亚锡后溶液颜色的变化、醋酸铅棉花的颜色变化等现象加以分析

关键词(KeyWords)： 银盐吸收法;砷;实验现象;分析

Abstract:

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作者(Author): 刘爱月

参考文献(References)：

• [1]黄伟坤食品检验与分析[M]轻工业出版社,1989
• [2]武汉大学无机化学[M]高等教育出版社,1983
• [3]华中师范学院分析化学[M]高等教育出版社,1987
• [4]李东凤食品分析[M]中国商业出版社,1998
• [5]王叔淳食品卫生检验技术[M]化学工业出版社,1998