复合调味料的研究进展Development of compound condiment
邓成萍,全明海,张惠
摘要(Abstract):
复合调味料是一种常用调味品,同时又具有调味、使用方便等多种功能。并介绍了复合调味料在调味品工业中的应用情况。
关键词(KeyWords): 复合调味料;发展;调味料
基金项目(Foundation):
作者(Author): 邓成萍,全明海,张惠
参考文献(References):
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