中国调味品

2013, v.38;No.415(09) 107-111

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香桂桂皮精油的超临界CO2萃取及其GC-MS分析
Supercritical Fluid CO2 Extraction and GC-MS Analysis of Cinnamomum subavenium Essential Oil

陈建华,孙伟,翁少伟,张琳,刘保杰

摘要(Abstract):

以香桂桂皮为原料,考察超临界CO2不同萃取条件对香桂精油得率及桂皮醛萃取率的影响。试验结果显示:超临界CO2萃取香桂桂皮精油的较优条件:原料粒度30目,萃取压力25MPa,萃取温度60℃,萃取时间4h(5L萃取釜,CO2流量50~60kg/h);另外,对桂皮的三个主要品种香桂桂皮、肉桂桂皮及官桂桂皮进行萃取比较,结果香桂桂皮精油得率最高,达到6.75%,精油中桂皮醛含量达70.44%,可见香桂桂皮比较适合于桂皮精油的萃取。GC-MS分析结果表明,香桂精油的主要成分有桂皮醛、α-可巴烯、β-毕澄茄烯、α-衣兰油烯等。

关键词(KeyWords): 香桂;桂油;桂皮醛;超临界CO2;GC-MS

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 陈建华,孙伟,翁少伟,张琳,刘保杰

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