中国调味品

2002, (07)

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反应型精肉粉在调味料中的实际应用与发展前景
Application and development prospect in seasoning of Savory reaction flavour

王江平

摘要(Abstract):

本文综述了反应型精肉粉在调味料中的作用与实际应用 ,并展望了反应型精肉粉应用于调味料的未来发展。

关键词(KeyWords): 调味料;反应型精肉粉;展望

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 王江平

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