中国调味品

2015, v.40;No.441(11) 96-98

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高效液相色谱法同时测定小茴香中芦丁和茴香醛的含量
Determination of Rutin and Anisaldehyde in Foeniculi Fructus by RP-HPLC

李玉华,陈燕芹,范蓉,刘红

摘要(Abstract):

建立同时测定小茴香中芦丁和茴香醛含量的反相高效液相色谱(RP-HPLC)梯度洗脱法。采用ZORBAX-SB-C18色谱柱(150mm×4.6mm,5μm);以0.1%(体积比)磷酸水溶液-甲醇为流动相进行梯度洗脱,流速为0.6 mL/min,柱温为25℃;检测器波长为265nm进行检测。芦丁在0.04088~0.4088μg范围内线性关系良好,R2=0.9998;茴香醛在0.01434~0.1434μg范围内线性关系良好,R2=1.0000。该方法简单快速,分离度较好,可以作为小茴香的质量控制方法之一。

关键词(KeyWords): 小茴香;高效液相色谱法;芦丁;茴香醛

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 贵州省科技厅联合基金(黔科合J字LKB[2013]05号)

作者(Author): 李玉华,陈燕芹,范蓉,刘红

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