中国调味品

2006, (08) 50-53

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标准加入法-抗坏血酸基体改进剂GFAAS测定腐乳中痕量铅
Determination of trace Pb in sufu by GFAAS using standard addition method and ascorbic acid as matrix modifier

王连珠,刘溢娜,郑俊超,游俊,梁鸣

摘要(Abstract):

建立腐乳中痕量铅GFAAS测定方法。采用抗坏血酸为基体改进剂降低铅的原子化温度,分析元素在大量样品基体挥发前完成原子化;应用标准加入法,测量值在相同干扰情况下获得,两者结合能有效消除GFAAS测定腐乳中铅存在的大量样品基体干扰,使测定结果准确可靠。本方法检出限为0.05mg/kg,精密度2.3%~10.6%,在5μg/L、10μg/L添加水平回收率为88.2%~116%、97.8%~120%。

关键词(KeyWords): 标准加入法;抗坏血酸;基体改进剂;GFAAS;铅;腐乳

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 王连珠,刘溢娜,郑俊超,游俊,梁鸣

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