韦学丰

• 1:贺州学院化学与生物工程系

摘要(Abstract)：

研究了贺州大肉姜中黄酮类化合的超声波提取条件,通过单因素试验分析了超声时间、超声温度、乙醇浓度、超声功率、固液比、提取次数对总黄酮的影响,采用正交实验优化了提取工艺,结果表明,提取大肉姜黄酮的最佳提取工艺为超声时间50 min、超声温度55℃、乙醇浓度60%、超声功率为70 W、固液比1∶30、提取次数为2次。经测定贺州大肉姜总黄酮含量为18.40 mg/g。

关键词(KeyWords)： 大肉姜;黄酮;超声波提取

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 韦学丰

参考文献(References)：

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