蒋耀庭,江炎兰

• 1:海军航空工程学院基础部

摘要(Abstract)：

综述了利用现代静电技术分别对新酒和新醋进行人工催陈,对生酱油进行灭菌处理,对酿酒酵母菌进行人工诱变。并对今后的应用提出建议。

关键词(KeyWords)： 静电技术;新酒和新醋;生酱油灭菌;酵母菌;应用

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 蒋耀庭,江炎兰

参考文献(References)：

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