石雪萍,余芳,郑萍

• 1:江苏经贸职业技术学院工程技术学院

摘要(Abstract)：

利用反相高效液相色谱法测定八角中两种黄酮的含量。采用Zorbax Eclipse C18色谱柱(4.6mm×150mm,5μm),以甲醇-0.4%磷酸(V/V,50∶50)混合溶液为流动相,在360nm波长处进行测定。结果表明:质量浓度在0.025~0.5mg/mL时,槲皮素和山柰酚峰面积和浓度呈线性关系。槲皮素、山柰酚的平均回收率分别为97.45%,102.51%,RSD分别为2.3%,2.8%。在此条件下测得水解样中槲皮素0.508mg/g(n=3,RSD=2.860%)、山柰酚0.325mg/g(n=3,RSD=1.10%),总黄酮提取物中槲皮素0.110mg/g(n=3,RSD=1.29%)、山柰酚0.031mg/g(n=3,RSD=2.24%)。

关键词(KeyWords)： 八角;高效液相色谱法;黄酮;槲皮素;山柰酚

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 石雪萍,余芳,郑萍

参考文献(References)：

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