于兰

• 1:广西大学食品科学与工程系!南宁530004

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作者(Author): 于兰

参考文献(References)：

• [1]石彦国 大豆制品工艺学 中国轻工业出版社 ,1993
• [2 ]晏会英 淀粉在调味酱生产中的应用 中国调味品 ,1998(1) :2 1