纳米级微生物细胞破碎机研制及应用Manufacture and application of nanometer grade microorganism cell crushing machine
姚洪文,郭素格
摘要(Abstract)：
介绍了纳米级微生物细胞破碎机发明过程中的模型机研制和数学模型建立,从实验室使用模型机获得各种工业微生物细胞破碎基础数据,建立数学模型,放大生产四种生产型机器,及其在工业生产中应用。并提出1700kg/cm2至3400 kg/cm2超高压力水分子流,水分子在压力环境中的冲力,破碎切割微生物细胞至纳米级的理论,在此环境中的超高压力、机械剪切力、超声波起了协助破碎的作用。
关键词(KeyWords)： 纳米级微生物细胞破碎机;数学模型;纳米级生物颗粒;水分子流;超声波;啤酒;酱油;抗生素;DNA重组技术;胞内物
基金项目(Foundation):
作者(Author): 姚洪文,郭素格
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