中国调味品

1990, (10)

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在新形势下商办工业推行全面质量管理的必要性

陈艳英

摘要(Abstract):

<正> 全面质量管理作为一门新兴的管理科学,已经在我国大中型企业广泛应用。特别是一些工业企业,结合我国的实际情况,本着消化、吸收和创新相结合的精神,取得了良好的效果。产品质量提高,消耗降低,市场竞争能力增强,从而提高了企业的素质和经济效益。而在商办工业小型企业中,推行全面质量管理却是起步较晚,发展缓慢,真正把质量管理活动落到实处、并且富有成效进行的企业为数不多。固然有多种原因,而其中最重要的一条就是质量意识淡薄,认为调味食品是一次性消费商品,不象工业产品那样需要接受较长时间的考验,只要消费者接受,搞不搞全面质量管理无所谓,没有把产品质量做为关系到企业生死存亡的大事来抓,更没有把产品质量的好坏提至关系到全

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作者(Author): 陈艳英

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