中国调味品

2022, v.47;No.518(04) 68-73

[打印本页] [关闭]
本期目录(Current Issue) | 过刊浏览(Archive) | 高级检索(Advanced Search)

基于GC-MS结合保留指数法建立花椒挥发油指纹图谱
Establishment of the Fingerprint of Zanthoxylum bungeanum Volatile Oils Based on GC-MS Combined with Retention Index Method

叶洵,刘子博,张婷,张萌萌,何林,王丹,彭伟,吴纯洁

摘要(Abstract):

该研究采用GC-MS建立不同产地花椒挥发油的指纹图谱,通过“中药色谱指纹图谱计算机相似性评价系统(2012A版)”,确定了23个共有峰,计算所有样品的相似度均大于0.9。结合C_(10)~C_(25)正构烷烃保留指数法,对花椒挥发油共有峰成分进行分析鉴定,并进行聚类分析和主成分分析。结果表明,建立的花椒挥发油标准图谱与聚类分析、主成分分析结果一致,都可将不同产地花椒挥发性成分进行区分。且主成分分析发现不同产区的花椒挥发油中Germacrene D、(+)-delta-Cadinene、Caryophyllene、Geranyl acetate、Linalool、α-Terpinyl acetate、(E,Z)-2,6-Dimethylocta-2,4,6-triene、trans-β-Ocimene、Nerol和γ-Elemene的含量存在显著差异,可作为不同产地花椒挥发油质量差异的主要共有峰。该研究为不同产地花椒鉴别提供了实验基础,为不同品种的花椒挥发油建立了指纹图谱。

关键词(KeyWords): GC-MS;保留指数;指纹图谱;花椒;产地

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 四川省中医药管理局花椒专项(2020HJZX001)

作者(Author): 叶洵,刘子博,张婷,张萌萌,何林,王丹,彭伟,吴纯洁

参考文献(References):

扩展功能
本文信息
服务与反馈
本文关键词相关文章
本文作者相关文章
中国知网
分享