中国调味品

2017, v.42;No.463(09) 116-118

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原子吸收光谱法测定汉源花椒的微量元素
Detection of Trace Elements in Hanyuan Chinese Prickly Ash by Atomic Absorption Spectrometry

王香爱,邱小香

摘要(Abstract):

将花椒用粉粹机研磨至粉末状,再用体积比为1∶4的高氯酸和浓硝酸进行消解,消化完成用原子吸收光谱法测定重庆花椒中Fe,Mn,Zn,Cu 4种微量元素的含量。实验表明:重庆花椒中微量元素含量为Fe>Mn>Zn>Cu,加标回收率位于97.84%~105.88%之间。

关键词(KeyWords): 汉源;花椒;微量元素;原子吸收光谱法

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 陕西省科技厅自然科学基金项目(2013JQ2021);; 2014年秦东化工、材料技术调研项目(14TSXK04);; 陕西省教育厅专项科研计划项目(16JK1275);; 渭南师范学院科研基金项目(17YKS01)

作者(Author): 王香爱,邱小香

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